Relu et validé par Laurent Mourre · Mis à jour le 24/04/2026
Oui, le thé contient du Cadmium, un métal lourd naturellement présent dans les sols que la plante accumule progressivement. Cependant, le thé ne figure pas parmi les sources alimentaires majeures de Cadmium selon les autorités de santé publique.
Le Cadmium est un élément naturel présent dans presque tous les sols de la planète. Les plants de thé, comme les autres plantes, absorbent cet élément par leurs racines et l'accumulent dans les feuilles. Selon l'Anses, certaines activités agricoles et industrielles peuvent augmenter la concentration de Cadmium dans les sols, et donc dans les cultures.
Non, pas pour le thé spécifiquement. Contrairement au chocolat, au riz ou aux légumes racines, le thé n'est pas une source reconnue d'exposition majeure au Cadmium. Si vous buvez du thé quotidiennement, cela contribue légèrement à votre consommation totale de Cadmium, mais dans une proportion très mineure.
L'Anses recommande de varier vos aliments et boissons pour réduire votre exposition cumulée au Cadmium, plutôt que de supprimer tel ou tel produit.
Il n'est pas nécessaire de modifier votre consommation de thé. Une alimentation diversifiée reste la meilleure stratégie pour limiter l'exposition globale au Cadmium.
Ces informations ne remplacent pas un avis médical. Si vous avez des questions précises sur votre santé, consultez un professionnel.
Pour approfondir, consultez notre guide « Cadmium et alimentation : quels aliments contiennent le plus ».