Simulateur pédagogique · V3 BÊTA
Le simulateur fournit une estimation pédagogique de l’apport alimentaire hebdomadaire en cadmium, comparée au repère EFSA de 2,5 µg/kg de poids corporel/semaine. Il ne mesure pas le cadmium présent dans l’organisme, ne pose pas de diagnostic, ne prédit pas une conséquence clinique et ne remplace pas un avis médical.
L’estimation pédagogique est un ordre de grandeur fondé sur des réponses déclaratives et des concentrations moyennes. Les teneurs réelles et les quantités consommées peuvent différer.
Le parcours utilise le profil d’âge, le sexe correspondant au profil de référence, le poids, les réponses aux 14 catégories alimentaires, le choix d’eau et, si vous utilisez le module séparé, le profil tabagique. Le sexe est nécessaire en V3 pour choisir l’un des quatre profils disponibles ; aucun profil neutre n’est appliqué.
Le poids, les réponses, l’estimation, les versions techniques, un jeton de parcours, un identifiant visiteur pseudonyme et les informations nécessaires à la prévention des abus peuvent être enregistrés pour produire l’estimation, éviter les doublons, sécuriser le service et établir des statistiques de fonctionnement. Aucun compte n’est requis. Le service n’envoie pas l’estimation par email.
Consulter l’information détaillée sur les données →
Cet outil est conçu pour les personnes de 15 ans et plus. Ses profils et son questionnaire ne sont pas adaptés aux personnes plus jeunes.
Il n’est pas adapté pendant la grossesse ou l’allaitement, ni en cas de maladie rénale ou d’exposition professionnelle au cadmium. Il ne doit pas non plus être utilisé par une personne ayant actuellement, ou ayant déjà eu, un trouble des conduites alimentaires, ni par une personne qui pense être concernée par ce type de trouble. Dans ces situations, ne commencez pas le questionnaire et demandez conseil à un professionnel de santé.
Une estimation inférieure à 100 % n’exclut pas une imprégnation au cadmium. Atteindre ou dépasser 100 % ne permet pas de conclure à une intoxication.
Les contributeurs estimés servent à favoriser la diversité alimentaire. L’estimation ne justifie pas, à elle seule, de supprimer une catégorie d’aliments ou de modifier un suivi médical.
Le module tabac est séparé de l’estimation alimentaire et repose sur une convention pédagogique. Il ne fournit pas une dose individuelle mesurée.
Le simulateur est conçu par cadmium-sante.fr à partir de données publiques de l’Anses et du repère EFSA. Les conventions et limites sont détaillées dans la méthode du simulateur.
Dernière mise à jour : septembre 2026 — Mentions légales · Confidentialité