Le changement principal concerne un durcissement de la limite de Cadmium dans certains engrais phosphatés. Aujourd’hui, le règlement européen fixe une limite de 60 mg/kg de P2O5 pour certains engrais phosphatés, et la Commission européenne a proposé de l’abaisser progressivement à 20 mg/kg de P2O5 sur 12 ans.
Concrètement, cela signifie que les engrais autorisés pourraient contenir moins de Cadmium, ce qui vise à limiter l’accumulation dans les sols agricoles. C’est important, car selon l’INERIS, l’usage d’engrais minéraux est la principale source anthropique de Cadmium sur les sols agricoles.
Cette évolution réglementaire s’inscrit dans une logique de protection à long terme :
Il faut aussi savoir que le Cadmium peut être absorbé par les cultures selon plusieurs facteurs, comme le type de culture, l’acidité du sol, la qualité de l’eau d’irrigation et l’historique des engrais utilisés. Les textes européens sur les contaminants alimentaires ont également été mis à jour avec le règlement UE 2023/915, qui a remplacé l’ancien règlement CE 1881/2006.
Pour les engrais, le cadre de référence reste le règlement UE 2019/1009, et la proposition de baisse progressive vers 20 mg/kg avait déjà été rappelée par la Commission en 2020.
Ces informations ne remplacent pas un avis médical.